Cum putem înlocui cafeaua? 3 alternative posibile

Cafeaua face parte din ritualul de dimineata a peste 80% din romani. Cati dintre noi nu ne trezim mai usor cu gandul ca vom savura o cafea delicioasa? In plus, numerosi sunt cei care savureaza o cafea dupa amiaza sau chiar dupa-masa, dupa ora 4. Insa, chiar daca aceasta bautura stimulanta este benefica consumata in cantitati moderate, specialistii ne recomanda sa nu depasim 300-400mg/zi. Chiar daca aceasta bautura neagra ne imbunatateste fara indoiala capacitatile cerebrale si psihice, in caz de abuz, poate fi nociva. Cu ce am putea inlocui cafeaua?

Pentru a ne incalzi – bautura chai. Bautura indiana prin excelenta, bautura chai poate fi realizata cu ajutorul ceaiului negru insa acest lucru nu este obligatoriu. Principalul avantaj al acestei bauturi este dat de faptul ca este tonica, parfumata si ne incalzeste datorita condimentelor pe care le contine. Pentru a o prepara ai nevoie doar de doua cani cu apa, o cana cu lapte, doua lingurite de ceai negru simplu, 5-6 cuisoare si putin ghimbir proaspat, nucsoara si scortisoara. Intr-un ibric se pune apa la fiert impreuna cu condimentele. Cand apa incepe sa fiarba se pune ceaiul negru si se toarna cana cu lapte.

Pentru amatorii de bauturi mai amare – cicoarea. Cicoarea se dovedeste uneori a fi mai buna decat cafeaua clasica. In primul si in primul rand datorita faptului ca este calmanta, nu stimulanta ca si cafeaua si in al doilea rand pentru faptul ca nu contine cofeina. Se regaseste, asemeni cafelei, in versiune macinata sau solubila pentru o preparare mai rapida dar si in varianta bio.

Pentru o versiune mai sanatoasa – latte. Impropriu denumite dupa cuvantul lapte in italiana, ideale dimineata sau la gustare, aceste bauturi reprezinta in realitate un amestec de bautura vegetala pe baza de migdale, caju, alune cu curcuma proaspata sau sub forma de pudra sau alte condimente precum scortisoara sau ghimbir. Pentru a obtine un golden latte spre exemplu ai nvoie doar de o lingura de curcuma proaspata, ghimbir, zahar si ulei de cocos. Le mixezi pe toate intr-un bol inainte de a adauga 250ml de lapte vegetal.

Acest articol a fost publicat în Postări. Salvează legătura permanentă.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *