Kitchari sau detox in stil indian

Numele sau poate te lasa putin perplex sau poate ca te baga in ceata. Și totusi, odata ajuns in farfurie, acest preparat incepe sa te minuneze cu toate beneficiile sale. Este extrem de nutritiv, detox si foarte usor de preparat, un amestec de savori minunate preparate pe foc mic.

Iata insa mai multe cuvinte despre aceasta perla energetica. Kitchari vine direct din medicina ayurvedica. si este pe cale sa inlocuiasca preparatele precum pastele cu unt. Pe langa faptul ca este un veritabil panaceu pentru sistemul digestiv, kitchari este un fel de mancare foarte parfumat pe care toata lumea il poate prepara sau savura.

Ayurveda la noi in farfurie. Nu de deloc rau sa te inspiri din medicina ancestrala si remediile sale minunate. Mai ales cand ai nevoie doar de orez basmati, de linte si de mirodenii. Pe langa faptul ca este un veritabil deliciu, kitchari este un preparat complet care protejeaza si care actioneaza ca un film protector pentru sistemul digestiv.

Orezul vine cu glucide benefice, fiind in acelasi timp foarte usor de digerat, in timp ce leguminoasele vin cu toate proteinele necesare organismului. Mirodeniile au si ele un rol cheie. Curcuma este cel mai bun aliat pentru durerile de stomac. Deci suntem foarte departe de monodietele banale si de salatele cu laptuca fara gust.

Kitchari este cea mai buna idee de consumat atunci cand vrei sa tii o cura detox. In plus, pe langa faptul ca este plin de beneficii, kitchari este foarte usor de preparat. Este de ajuns daca pui un pahar de orez basmati si o jumatate de pahar de linte intr-o oala cu 4-5 pahare de apa. Lasa totul sa fiarba la foc mic. In tot acest timp trebuie sa calesti putina ceapa intr-un ulei vegetal, sa adaugi curry, chimion, curcuma , ghimbir si piper. Mai poti adauga si dovlecei, sparanghel, fenicul sau broccoli.

Costa Brava – un loc minunat pe care sa-l vizitezi

An de an, vara de vara, numerosi sunt turistii care aleg Costa Brava drept destinatie de vacanta. petreceri, soare, plaja… insa acestea sunt singurele lucruri pe care Costa Brava le ofera turistilor sai? Raspunul este NU.

Costa Brava este una din cele mai populare destinatii de vacanta din Catalunia, Spania. Daca ar fi sa intrebi un turist de ce a ales Costa Brava drept destinatie de vacanta, raspunsurile posibile ar fi urmatoarele: plaja, soare, accesibilitate ca pret… a venit vremea sa descoperi Costa Brava dintr-un alt unghi.

Unii prefera plajele si apa in timp ce altii se simt in largul lor pe un varf de munte. La Costa Brava le poti gasi pe amandoua. Doar o distanta de 50 de kilometri separa plaja de muntii Pirinei. Costa Brava adaposteste numeroase plaje paradisiace.

La Costa Brava nu doar iubitorii de plaja si soare se vor simti in largul lor ci si pasionatii de drumetii. 200 de kilometri de poteci ii asteapta pe acestia pentru a descoperi peisajele naturale din regiune.

Cami de Ronda incepe la Portbou si se termina la Blanes, traverseaza intraga Costa Brava. Trekkingul reprezinta cea mai buna modalitate de a descoperi aceasta regiune.

Costa Brava este cunoscuta pentru satele sale de pescari. Cadaques este cel mai cunoscut in acest sens. Case albe tipice, munti pe fundal, mici ambarcatiuni de pescuit care se lasa leganate de valurile marii, decorul este de carte postala.

Pe vremuri, Cadaques era una din cele mai importante regiuni viticole. Turistii au posibilitatea de a degusta cele mai bune soiuri de vin rosu din regiune. Printre cei mai cunoscuti rezidenti ai satului Cadaques se numara celebrul Salvador Dali. Reprezentantul suprarealismului a locuit la Port Lligat, in partea de nord a satului.

Crevetii din Palamos au facut celebru orasul cu acelasi nume. Pe vremuri, Costa Brava era o regiune care traia din pescuit insa acum turismul reprezinta principala sursa de venit a localnicilor din Costa Brava. Palamos a reusit sa isi pastreze autenticitatea si traditiile.

Cele mai impresionante orase din Asia

Odata cu sosirea primaverii dorinta de evadare si de calatorie revine, incepe sa isi faca simtita prezenta. Intrebarea este: unde vei calatori anul acesta?

Daca ai in vedere o destinatie mai indepartata, te sfatuim sa alegi Asia. Limba, hrana, muzica, obiceiuri, populatie primitoare… diferenta dintre cultura noastra si cultura asiatica te va surprinde cu siguranta. pentru a te inspira, am ales pentru tine cateva din cele mai impresionante orase din Asia.

  • Ispahan este fosta capitala a Persiei, actualmente un centru cultural major din Iran. Vei ramane impresionat de minunatele palate si moschei din oras (printre care cea mai mare din tara), de podurile acoperite dar si de Meidan Eman, una din cele mai mari piete din lume, ea insasi inconjurata de o serie de capodopere ale arhitecturii islamice.
  • Beijing, capitala Chinei, este fara indoiala unul din cele mai frumoase si mai impresionante orase din Asia. Viziteaza imprejurimile pietei Tian’anmen si impresionantul Oras Interzis cu cele 114 edificii ales sale inainte de a ramane surprins de modernitatea orasului.
  • Manilla. Filipine ofera panorame incredibile turistilor. Manilla, unul din cele mai frumoase orase din Filipine, este o capitala efervescenta in care fluxul oamenilor, al masinilor, luminilor nu pare sa se opreasca niciodata. Nu rata acest spectacol inainte de a te indrepta spre plaja.
  • Tokyo inseamna ciresi infloriti primavara, un stil special, specific japonezilor dar si magazine de lux din Ginza si cladiri cu arhitectura neobisnuita.
  • Seoul este un oras dotat cu o istorie milenara. Capitala Coreei de Sud ofera un melanj special de arhitectura moderna si traditionala. N Seoul Tower ofera o priveliste panoramica asupra orasului.
  • Singapore adaposteste monumente colorate, futuriste. Marina Bay si gradinile By The Bay reprezinta principala atractie a orasului dar si Supertree Grove, arbori cu inaltimi cuprinse intre 25-50 metri inaltime, simbolurile insulei. Nu rata autenticitatea cartierelor chinezesti, indiene si arabe.

Ce poti vizita in Mexic?

Mexicul este o destinatie mai putin cunoscuta de turisti insa care are multe de oferit calatorilor curiosi care sunt in cautare de un sejur relaxant si cultural totodata. Cine nu viseaza sa descopere culturi milenare, sa profite de un climat tropical bland, sa se balaceasca intr-o apa de culoarea turcoaz la o temperatura de 30 de grade in inima naturii, sa se joace de-a aventurierii si sa observe animalele in mediul lor natural (maimute, jaguari, flamingo roz si multe altele)?

Mexicul este o tara de o bogatie naturala incredibila, un pamant al contrastelor, situat intre oceanul Pacific si Atlantic, cu o identitate culturala puternica, formata de-a lungul secolelor.

  • Guanajuato, un oras colonial colorat. Guanajuato este inscris in patrimoniul mondial Unesco inca din anul 1988. Oras colonial fascinant dar si leaganul independentei tarii, o calatorie la Guanajuato inseamna descoperirea inimii tarii cu lotul sau de traditii si specialitati locale. An de an, la Guanajuato se organizeaza Festivalul International Cervantiono consacrat artelor pe scena.
  • Yelapa, mic sat de pescari. Pe coasta Pacificului, in apropiere de celebra statiune balneara mexicana Puerto Vallarta, Yelapa, o mica comunitate de pescari este un veritabil colt de rai. La Yelapa localnicii inca folosesc caii pentru a se deplasa fiind departe de frenezia lumii moderne.
  • Xochimilco pentru folclor. La mai putin de o ora distanta de centrul capitalei Xochimilco reprezinta excursia perfecta pentru cei care vor sa se relaxeze. Regiunea este considerata un fel de Venetie a Mexicului. O excursie cu vaporul reprezinta modalitatea ideala de a descoperi regiunea dar si specialitatile locale oferite de comerciantii plutitori.
  • Tulum pentru plajele sale paradisiace. Tulum a stiut sa isi pastreze latura traditionala si sa scape de turismul de masa. Tulum a fost la origine un sat de pescari al carei plaje paradisiace sunt cunoscute actualmente in lumea intreaga. Tulum a fost si un centru strategic pentru comertul peninsula inainte de colonizarea spaniola. Grandios este cel mai potrivit cuvant pentru a-l descrie.

Care sunt superalimentele pe care trebuie sa mizezi in 2017?

Secrete in materie de frumusete, de sanatate si de forma, superalimentele sunt mici bombe de energie, foarte concentrate in nutrienti care au grija de sistemul imunitar si nu numai. Alimente naturale care sunt la fel de benefice daca stii cum sa le folosesti.

Care sunt deci superalimentele pe care ar trebui sa mizezi in 2017 pentru a fi in forma?

  • Moringa. Frunzele acestui arbore tropical sunt pline de potasiu, de proteine, calciu, fier, vitaminele C si A… si mai ales, moringa este antidiabetica, digestiva, vermifuga si antiseptica.
  • Acai. Deliciosul fruct al unui palmier din Amazonia, acai este cel care vine cu virtutile sale energizante si regeneratoare, fiind o veritabila bomba de antioxidanti care participa la vitalitatea si la buna functionare a organismului.
  • Kelp. O alga bruna gigantica, kelp vine din marile reci si furnizeaza un nivel incredibil de iod, de proteine, de minerale, de antioxidanti, de zinc si de enzime. Adica cea mai buna alegere pentru un plus de energie.
  • Aquayamanata. Iata un mic fruct acidulat plin de nutrienti si de vitamine. Este o rezerva minunata de antioxidanti cu efecte recunoscute si minunate asupra digestiei. In plus, poate trata iritatiile si nivelul de zahar din sange.
  • Spirulina. Foarte bogata in proteine, spirulina este foarte bogata si in minerale, vitamine, fibre si oligoelemente, o micro-alga albastra care ar trebui sa se consume in mod regulat pentru un plus de vitalitate.
  • Longan. Este un fruct de marimea unei prune care seamana cu litchi. Sub pielea sa galbuie se ascunde o pulpa translucida ca de para sau de struguri. Botezat ochiul dragonului in Asia, acest fruct este foarte bogat in vitamina C, potasiu, magneziu, fosfor si cupru, este un minunat tonic si digestiv.
  • Porumbul mov. Originar din Peru, porumbul mov are proprietati antioxidante minunate. Faina de porumb mov se poate amesteca cu cea de hrisca pentru cele mai delicioase preparate.

3 feluri in care poti purta pantalonii de jogging in oras

Cele mai frumoase modele de pantaloni inspirati din anii 1990, pantalonii de jogging au revenit in forta in dressingul printeselor urbane fashioniste. Ii adori dar nu stii cum sa ii porti in viata de zi cu zi in afara salii de sport? Iti venim in ajutor cu cateva idei.

  • Prima versiune – cea mai sic. Adeptele unui stil sporty-sic vor adora sa poarte peste tot pantalonii lor de jogging preferati, chiar si la locul de munca. Cum se poate face asta? Poarta o pereche de pantaloni de jogging cu o banda de satin pe lateral la clasica camasa alba. Seara poti purta la pantalonii de jogging o camasa din matase si pantofi stilettos. Nuanta de nude este cea mai buna alegere.
  • A doua versiune- 100% casual. Fara indoiala, este cel mai confortabil look cu putinta. Poarta in week-end perechea ta preferata de blugi trendy la un tricou usor mai loose si la o pereche de bascheti imaculati care sa accentueze latura casual a tinutei. Alege sa porti la tinuta o geaca bomber foarte confortabila si glamour in acelasi timp. Este modelul perfect de geaca care va pune in valoare pantalonii negri cu benzi albe laterale. Cu siguranta ca acest gen de tinuta va deveni preferata ta.
  • A treia versiune – pentru birou. Cine a spus ca pantalonii de jogging nu se pot purta in fiecare zi la birou? Sau ca la birou nu poti sa fii cea mai cool sau cea mai trendy? Noi nu, cu siguranta. Poarta pantalonii de jogging la un top foarte elegant, la o geaca de piele sau la un blazer si la cea mai frumoasa pereche de pantofi tip escarpen atemporali in nuante de negru. Vei obtine astfel o tinuta cu care vei face senzatie cu siguranta.

DIY – O cura revitalizanta

Te-ai saturat sa te imbolnavesti de fiecare data cand vantul sufla mai tare sau cand este mult mai rece afara? Cum ar fi sa incerci sa schimbi toate astea?

Dar in acest caz, trebuie sa uiti de medicamente si de remedii miraculoase. Ai nevoie doar sa afli care sunt cele mai bune obiceiuri pe care trebuie sa le adopti in viata de zi cu zi pentru a fi cel mai sanatos si pentru a intari in acelasi timp sistemul imunitar.

Cel mai adesea, avem se pare, tendinta de a ne subestima organismul. Și totusi, are nevoie de foarte putine lucruri pentru a fi in forma maxima si pentru a reusi sa faca fata asa cum trebuie agresiunilor exterioare. Și cum inca frigul inca persista pe afara, iti spunem care sunt cele mai bune idei atunci cand vine vorba despre revitalizarea organismului.

O alimentatie vie. Starea organismului nostru depinde cel mai adesea de ceea ce punem in farfurie. Și chiar daca toate regulile in materie de dietetica sunt destul de greu de respectat, exista cateva lucruri foarte importante de care ar trebui sa tii cont.

Pentru o asimilare optimizata a alimentelor, trebuie sa mizezi pe cat posibil pe alimentele procesate cat mai putin precum fructele si legumele bio si de sezon. Iarna, tuberculii precum topinamburul, cartofii albi sau cartofii dulci, sunt o alegere excelenta. Salatele de cruditati sunt si ele cele mai potrivite. Salatele cu varza cruda, cu morcovi razuiti, mere, spanac si rodii sunt cele mai delicioase si cele mai benefice in acelasi timp.

Cel mai bine ar fi sa consumi probiotice precum cele care se regasesc in tempeh sau varietatea de tofu lacto-fermentat. Iar pentru un sistem imunitar in top, trebuie sa inchei mesele cu un ceai de plante in care ai pus o lingurita de miere.

Fa-ti si plinul de minerale, consumand nuci, migdale, arahide, ciocolata, crustacee sau leguminoase.

Cu alte cuvinte, nu trebuie sa faci mare lucru pentru un plus de vitalitate si de energie.

De ce sa vizitezi Edimburgh?

Capitala Scotiei este adesea asociata cu kilturi si cimpoaiele. Insa Edimburg nu poate fi rezumat la folclor. Oras magnific, Edimburgh adaposteste, intre traditie si modernitate, o cultura bogata si o atmosfera placuta si activa. Edimburgh este destinatia ideala pentru un city break.

Cladiri incarcate de istorie. Orasul Edimburgh adaposteste o multime de monumente istorice, in vechiul oras in special. Castelul Edimburgh este cel mai frumos din cartierul vechi si domina intregul oras. Nici palatul Holyrood nu se lasa mai prejos, este absolut magnific. Turistii se vor simti transportati intr-o alta epoca.

Viata moderna din Edimburgh. Chiar daca orasul dispune de un trecut bogat, este modern si animat. Edimburgh dispune de o multime de baruri si puburi in care turistii si localnicii se pot relaxa la un pahar de bere si pot asculta muzica odata cu lasarea serii. In ceea ce priveste shoppingul, strada Princess adaposteste o multime de magazine.

Edimburgh, oras cultural. An de an, Festivalul International de la Edimburgh se organizeaza in oras. Este vorba despre cel mai mare festival cultural anual din lume, cuprinzand mai multe domenii artistice si culturale. Capitala gazduieste in egala masura National Museum of Scotland care prezinta obiecte variate, facute in Scotia sau aduse de exploratori si oameni de stiinta. national Galleries din Scotia prezinta colectii cu opere permanente dar si expozitii temporare.

3D Loch Ness Experience. Cum sa ajungi in Scotia fara sa te gandesti la Nessie, celebrul monstru din Highlands? Este prezent in oras datorita 3d Loch Ness Experience. Expozitia este bazata pe studiile lui Adrien Shine, un specialit in lacul Loch Ness. O multime de prezentari 3D dar si informatii cu privire la miturile despre acest monstru mitic.

Dupa cum vezi, exista cateva motive intemeiate pentru care ar trebui sa vizitezi Scotia, Edimburgh in special. Alege si tu Edinburgh drept urmatoarea destinatie de calatorie si nu vei regreta.

Cateva sfaturi pentru cea mai stilata toamna

Vara nu este inca pe sfarsite, dar asta nu inseamna ca nu te poti inspira deja atunci cand vine vorba despre cele mai frumoase tinute cand te vei intoarce din concediu la celebra rutina munca- acasa- somn si tot asa.

Poti continua sa profiti de cele mai frumoase topuri si rochii estivale dar asta nu inseamna ca nu poti purta peste ele sacouri, geci lejere sau bolerouri fine pentru a le conferi mai multa prestanta. Fustele si pantalonii scurti sexy ai verii se mai pot purta si ei dar alaturi de cei mai fini si mai frumosi ciorapi.

In ceea ce priveste fustele, poti miza pe modele mini, din materiale mai groase si elegante, cu imprimeuri, de purtat peste tot. Mai ales modelele midi, cele plisate si cele mai evazate. Atunci cand vorbim despre pantalonii scurti, trebuie sa alegi modelele mai clasice. Cele mai lungi, ca de costum arata foarte bine alaturi de un sacou asortat.

Pantalonii vor fi peste tot in noul sezon. Sic, trendy sau casual se pot purta oriunde. Mai ales modelele uni si clasice sau blugii ankle si destroy. Vor arata de minune alaturi de o piesa vestimentara clasica care revine in forta. Este vorba despre camasa alba sau cu imprimeuri. Sacoul este si el cea mai buna alegere, mai ales cel slim fit.

Iar in toamna ce vine, va trebui sa mizezi totul pe imprimeuri. Poti purta fara probleme imprimeurile animaliere, cele cu inimioare pe camasi sau imprimeurile florale pentru un spirit folk minunat. Imprimeul etnic devine mai cuminte si se poate purta si la birou. Este putin retro dar arata minunat cand este mai colorat.

In ceea ce priveste culorile, cele mai frumoase sunt cu siguranta nuantele de gri, de albastru, de galben, de rosu sau de roz. Pastelurile si nuantele metalice sunt si ele bine venite.

Stii cum poti prepara cele mai delicioase mese fara carne?

Intr-un context in care se supraestimeaza nevoile noastre de proteine, consumul de carne poate sa fie redus foarte usor, fara sa se reduca nivelul de energie, insa. Este de ajuns daca regandesti felul in care iti compui meniurile si daca apelezi la noi ingrediente delicioase.

Iata cateva idei de mese delicioase si foarte nutritive, fara carne.

O masa fara carne, bogata in proteine vegetale. Atunci cand vrei sa gatesti fara carne, trebuie sa explorezi noi orizonturi culinare mizand pe compusii esentiali din bucataria vegetarienilor. Adica cereale, leguminoase, dar si seminte sau oleaginoase foarte bogate in nutrienti. Renunta la paste si la orezul alb si mizeaza pe hrisca, quinoa, mei, bulghur, orez brun, rosu sau basmati. Lintea, cu marea sa familie variata este si ea un atu de pret atunci cand vine vorba despre nivelul de proteine. Sa nu uitam de naut, de lupin sau de fasole, de degustat in cele mai delicioase salate, in galete sau tarte. Sunt delicioase amestecate cu ulei de masline, cu un piure de migdale sau de susan, cu ierburi proaspete, condimente si un strop de lamaie.

Regandeste felurile de mancare fara carne. Un fel de mancare fara carne nu are cum sa fie plictisitor daca este gandit asa cum trebuie si daca se folosesc cele mai bune ingrediente. Foloseste miso sau parmezan, care contin aceleasi tipuri de proteine sau de aminoacizi ca si carnea. Sau sosul de soia, lamaia confiata, mirodenii sau ierburi aromatice, dar si gomasio, sarea de susan sau fulgii de drojdie inactiva care vin cu o multime de beneficii si cu un gust savuros.

Si trebuie sa stii ca lasagna este delicioasa cu tofu, cu ciuperci sau chiar cu cereale. Nu uita de cous-cous-ul cu legume sau de fripturile de seitan, care imita carnea. Si exemplele inca mai pot continua atunci cand vine vorba despre preparate fara carne. Poti miza pe un falafel libanez, pe un dhal cu linte, pe naut cu nuca de cocos, pe bulghur cu ceapa si iaurt grecesc si asa mai departe.